桂阳以监的名义出现是在南梁太清三年(549)，梁武帝萧衍改桂阳郡为桂阳监，监管银坑、铸钱事宜。不久，因候景叛乱，罢监名。

　　到了唐代才复立桂阳监,　唐代的“桂阳监”主要是指钱监。在《全唐文》、《旧唐书》、《新唐书》、《元和郡县志》、《资治通鉴》等史书都写明是唐宪宗元和三年(808)，盐铁使李巽奏请于旧桂阳监置炉两所，采铜铸钱。《全唐文》卷五百二十六记载了李巽的《请於郴州铸钱奏》：

　　得湖南院申，郴州平阳、高亭两县界有平阳冶，及马迹曲木等古铜坑，约二百八十余井，差官校覆，实有铜锡。今请于郴州旧桂阳监置炉两所，采铜铸钱，每日约二十贯，计一年铸成七千贯，有益于人。

　　据新唐书载：“盐铁使李巽以郴州平阳铜坑二百八十余，复置桂阳监，以两炉日铸钱二十万。天下岁铸钱十三万五千缗。命商贾蓄钱者，皆出以市货；天下有银之山必有铜，唯银无益于人，五岭以北，采银一两者流他州，官吏论罪。元和四年，京师用钱缗少二十及有铅锡钱者，捕之；非交易而钱行衢路者，不问。复诏采五岭银坑，禁钱出岭。六年，贸易钱十缗以上者，参用布帛。蔚州三河冶距飞狐故监二十里而近，河东节度使王锷置炉，疏拒马河水铸钱，工费尤省，以刺史李听为使，以五炉铸，每炉月铸钱三十万，自是河东锡钱皆废。”

　　唐代之所以在郴州设立桂阳监铸钱，是因为桂阳有着丰富的矿产资源。自汉唐至宋元，各类矿产管理机构及多种矿藏资源屡见诸文献典籍。《唐元和郡县图志》谈到唐代平阳县的银、铜矿产情况，其铜矿所出原料，供应桂阳监铸钱。

　　到了五代后晋时期，则变为一个地理行政区域的名称。这一时期，因桂阳监能进行大规模的白银生产，成为各种政权争相追逐的目标。先是马殷据湖南建楚国，桂阳监属楚。907　年，后梁封马殷为楚王，因此桂阳监也在后梁的势力范围之内，宝山庙就存有后梁的诰书。927　年，后唐册封马殷为楚国王，楚国正式成立，马殷仿效朝廷体制，改潭州为长沙府，作为国都。936　年，桂阳监直隶长沙府，郴桂分治。951　年，南唐灭楚，南汉击败南唐取郴州，桂阳监归属则说法不一。《桂阳直隶州志》说“桂阳监地汉未能取，故入周氏”，大凑山专祀矿神的“三堂庙”，其神“柴氏”相传即为周世宗柴荣之皇族七郎、十三娘兄妹。但很多史料和学者说桂阳监入南汉，而南唐主李景也遥封其国臣徐邈为桂阳郡公。当时桂阳铸造工艺相当发达，961　年，桂阳监铸250　斤铜钟(即南汉“大宝四年钟”)捐供城南崇福寺，该钟现存于湖南省博物馆。世纪末在印尼首都雅加达以北海底打捞到的一艘10　世纪东南亚籍华丽海船上，发现大量南汉银锭和钱币，银锭共有97　枚，近5000　两，大部分以银箔封套包裹，其中18　个刻有铭文“桂阳监”或“盐税银”“盐务银”及“专知官”等字样。

　　963　年，北宋收复湖南后夺取了桂阳监。桂阳监成为北宋4　个州级监之一，而且是唯一的州级矿冶监(其他3　个均为盐监)，是北宋王朝财政收入的重要来源，在统治者眼中的份量极重。970　年，宋太祖“览桂阳监岁入白金(即白银)数，谓宰相曰：‘山泽之利虽多，颇闻采纳不易。’十一月乙巳，诏减旧额三分之一，以宽民力。”《桂阳直隶州志》说：“宋时云南为荒外，冶专在湖南，此虽天下总数，桂阳殆居十之三”，“桂阳监为国计所重，转运史行部(行部：巡行所属部域，考核政绩)皆必至监，前后名人众矣”北宋太平兴国年间(976　-984)，桂阳监每年税银达2.4　万两。庆历年间，桂阳监判章侁悯惜烹丁之苦，作长篇《烹丁歌》呈献朝廷，感动仁宗，下诏免除烹丁税。皇佑至元丰年间(1049-1085)，从铜矿中提取黄金，其中有18　年朝廷得湖南所贡黄金3.1　万两，大部分取自桂阳监。

　　宝山和桂阳监的关系最早可在《荆州记》看出端倪:“山出银砾，人常采之。”左思赋“金革银朴”，盖谓此。大凑冈，在县监西。出银、铅矿砂。《宋会要辑》也有同样记载：“桂阳监大凑山、大板源、龙冈、毛寿、九鼎五坑,并大中祥符已前置。”《明史·地理志五》:　“衡州府桂阳州，西有大凑山，南有晋岭山，北有潭流岭，旧皆产银、铅砂矿。”清代顾祖禹《读史方舆纪要》详细叙述了衡州府桂阳州所辖山区矿产资源的分布情况:大凑山，在州西八十里。旧出银坑，淘者纷错，商贾辐辏，因名。近为土贼屯聚处。志云:　桂阳州产银，宋天禧三年置有九坑，曰天(　大)凑冈、大板源、龙图、毛寿、九鼎、小白竹、水头、石笋、大富。今皆废。南宋著名理学家、湖湘学派的重要代表人物胡寅著有《桂阳监学记》。

　　“桂阳监”沿袭汉“金官”之制兼掌矿冶和铸钱，作为一级机构，设有监1　人(相当于县令)、丞1　人、监作4　人，分别为七、八、九品官，另有录事、府、史、典事、掌固若干人。

　　宋绍兴三年(1133)，桂阳监升为桂阳军。从此桂阳监之名消失，另外一种作为经济、军事两种州级特别行政区——桂阳军出现在桂阳的历史天空中。