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严格屠宰监管有效保障“舌尖上的安全”

编辑:陈祎 2018-01-17 16:30:50
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  近日,县畜牧兽医水产局驻县定点屠宰场官方兽医在进行生猪宰前检疫检验时,发现并检出5头不合格生猪,登记上报后,立即组织工作人员对5头检疫不合格生猪进行了无害化处理。据了解,生猪运入屠宰场后,驻场官方兽医会在卸车时、屠宰前2小时内、送宰时各进行一次检疫检验,确认生猪健康后方进行屠宰。记者从该局了解到,由于贯彻 “固本清源、预防

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